Sauvignon Blanc er en aromatisk drue som vokser villig, må kontrolerers og beskjæresfor å unngå overproduksjon.
- Sauvignon Blanc har medium til stor fylde, masse syre
- Vinen drikkes best mens de er unge, ansees som medium kvalitet. Veldig populære viner.
- Sancerre er en vintype som er mest populær
- Mest kjent i Frankrike (Bordeaux og loire), dyrkes også på New Zealand, Chile, California og Sør Afrika
- Blandes ofte med Semmilion
- Utsatt for en del sygdommer som Oidium(krydret meldugg). Bortytis og Svartråte.
- Medium til god syre, duft av blomster , frukt (eple, stikkelsbær, sitrus og solbær i kalde klima), (fiken melon og pasjonsfrukt i varme klima) og vegetalske aromar, (solbærblader, asparges, grønne bønner og gress, samt mineraler).
Link til våre produkter her
